skip to main |
skip to sidebar
Denne uka og neste har mor i huset litt ferie fra studier og jobb, og da kommer husmorgenet litt mer fram i lyset. Det er morsomt å planlegge spennende matpakker så fremt man har tid, overskudd, inspirasjon og de rette ingrediensene.
I går og i dag har barna fått med seg laksewrap - tortillas fylt med philadelphiaost eller rømme, avocado og røkt laks i strimler. Vesla har i tillegg med seg fruktsalat - her avbildet av kiwi og eple dynket i appelsinjuice. En cocktailpinne fungerer strålende som spisebestikk. Populært! :-)
Fikk plutselig gnisten og laget go'matpakke som Vesla sier. Hun skulle på turdag, og det var meldt mildt sagt møkkavær i går... Da må man lage sine egne lyspunkt! :-)
Foran: hardkokte egg, kjøttboller, makaroni og cherrytomater, revet gulrot og tørket frukt. Bak: vaniljeyoghurt og blåbær rett fra fryseren. (De holder samtidig maten litt mer kjølig når jeg putter dem rett i boksen.)Alt ble borte! :-)
På tide å blåse litt nytt liv i denne bloggen også. Det har vært lite matboksluksus og mest standard brødbokser både av tidsmessig hensyn, praktiske hensyn og fantasiløshet. Men nå har Vesla leir i fjæra med SFO igjen, og mor har mye fri på turnusen i samme periode. Da kom både tid og fantasi litt tilbake. :-)
Dagens boks inneholdt laks og eggerøre, moreller, agurkkroner og cherrytomater.
Morgendagens boks er Rett-i-koppen pastarett (får med varmt vann på termos), pastasalat med agurk, cherrytomat, mais, pasta, fetaost og skinke, liten boks krutonger og pinjekjerner samt en liten boks rosiner.
Eggerøre, grillpølser (til grilling over bålet), druer, tørka frukt og en liten yoghurt.
Eggerøre og spekesnacks, polarbrød med brunost til grilling over bålet, tørka frukt, nødproviant og druer.
Vaniljeyoghurt, hardkokte egg, grillpølse, tørka frukt, druer og polarbrød med gomme.
Pastasalat med skinke og fetaost, vaniljeyoghurt, blåbær, tørka ananas og sjokoladekjeks.
Pastasalat med skinke og fetaost, nachos, urteost og grove småknekkebrød, pinjekjerner og druer.
Samme som over, bare med jordbærsyltetøy i stedet for urteost.
Eggerøre og grillpølse, salte kjeks og ostebiter, juice, Bixit med nøtter og frø, druer og tørket ananas.
Kjøttboller og potetmos med tyttebærsyltetøy, bringebær med vaniljeyoghurt og en nøtterose.
Kokte egg og småpølser, mandarin, ostekjeks, tørket frukt og en liten yoghurt.
Småpølser og hardkokt egg, druer, ostebiter, paprika og urtekjeks.
Her følger et bilderas av boksene for det siste året. Bedre sent enn aldri! Bokser kommer sjeldnere enn i starten, men er stort sett veldig ønsket til turdager og spesielle anledninger, og de skaper visstnok veldig misunnelse og store øyne blant tilskuerne. :-)
Aug08
Blandet salat, salatkylling, nachos, pinjekjerner, krutonger med hvitløk samt noen nonstop (matboks for mor denne gang ;-) )
Nok en matboks til mor med salat og grillet kylling, nøtter, krutonger, ostebiter og et par små-sjokolader. I boksen til venstre er det blandet, frisk frukt kjøpt på butikken.
